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Ozônio em milho armazenado em silo metálico com sistema de aeração

Ano: 2013

Tipo de Trabalho: Tese de Doutorado em Engenharia Agrícola

Centro de Pesquisa: Universidade Federal de Viçosa

Orientador: Lêda Rita D’Antonino Faroni

Autor: Adriano Ferreira Rosado

Área de Atuação: Fumigação de Grãos Armazenados

Palavras-chaves: Milho, Armazenamento, Silos, Ozônio, Gás, Pragas e Controle

O presente trabalho teve por meta avaliar a distribuição do gás ozônio em diferentes posições de massa de grãos, submetidos aos processos de ozonização sem e com recirculação do ozônio residual e, ainda, avaliar as qualidades fisicas e fisiológicas dos grãos de milho submetidos aos dois processos.

Grãos de milho com eor de água em torno de 12,5% (b.u.) foram acondicionadas em silo metálico, com 0,60m de diâmetro, 3,0m de altura e dispositivos para injeção, exaustão e recirculação do gás.

A uma distância de 0,26m da base do silo, colocou-se um fundo metálico com 25% de perfuração para sustentação dos grãos e formação de uma câmara “plenum” para insuflação da mistura ar/ozônio.

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